Зеленчуков купол с крем от сирене

/ чушки, предястия от зеленчуци

Необходими продукти

по 1 червена, жълта и зелена чушка
8 г желатин
50 мл сметана
300 г меко сирене
1 връзка копър
1 връзка пресен зелен лук
1 с. л. горчица
сол на вкус
щипка млян черен пипер

Начин на приготвяне

• Чушките се изпичат, обелват и почистват от семките.
• Нарязват се на широки ивици и се нареждат по стените на салатиера, като цветовете се редуват.
• Желатинът се залива със студена вода и се оставя да набъбне.
• Изцежда се и се изстисква.
• Сиренето се намачква с вилица и се смесва със сметаната и желатина.
• Прибавят се ситно нарязаните копър, лукът и горчицата.
• Овкусява се със сол при необходимост и с пипер.
• Получената смес се сипва в салатиерата, като се внимава да не се разместят чушките.
• Покрива се с домакинско фолио и се държи в хладилника 1 денонощие.
• Преди поднасяне зеленчуковият купол с крем от сирене се обръща в чиния.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK