Зеленчукови ястия

Спаначени кюфтета / Зеленчукови ястия
спанак - 1 кг
сол
картофи - 2 - 3 сварени
сухар - 3 с.л. пълна натрошен или 2 с.л. брашно
яйца - 2 броя
лук - 1 глава
магданоз - 1 връзка, ситно нарязан
черен пипер
за панировката
галета
яйца
мазнина - за пържене
Виж още
Mиш маш с извара / Зеленчукови ястия
лук - 3 стръка пресен или 1 глава кромид
чушки - 2 зелени
домати - 300 мл от консерва
яйца - 3 броя
извара - 200г
сирене - 100г
магданоз - 1/3 връзка
олио - 100 мл
сол - 1/2 ч.л.
червен пипер - 1 к.л.
черен пипе - млян на вкус
Виж още
Зелен грах на фурна / Зеленчукови ястия
грах - 800 г зелен
лук - 1 глава
масло - 80 г
яйца - 2 броя
кисело мляко - 300 г
копър - 1/2 връзка
сол
черен пипер
Виж още
Пърженица с праз / Зеленчукови ястия
праз - 2 - 3 стръка
домати - 5 - 6 броя зрели
чушки - 2 броя
тиквичка - 1 брой
чубрица - 1 ч.л.
сол - на вкус
черен пипер - 1/2 ч.л. едро смлян
олио - 100 мл
Виж още
Омлет с праз и сирене / Зеленчукови ястия
праз - 1 стрък, голям
яйца - 5 броя
люти чушки - 1 брой червена
сирене - 100 г натрошено
доматено пюре - 1 с.л.
горчица - 1 ч.л.
сол
черен пипер - на вкус
масло - 1 - 2 с.л.
Виж още
Пълнени къби със сос Бешамел / Зеленчукови ястия
гъби - около 20 броя по - едри
бекон - 150 г
месо - 50 г пушено или малко повече
чушка - 1 малка червена
кашкавал - 200 гр.
масло - 1 пакетче (125 г)
брашно - 2 - 3 с.л
прясно мляко - 2 ч.ч.
индийско орехче - 1 ч.л.
сол
черен пипер - на вкус
Виж още
Кюфтета от тиквички / Зеленчукови ястия
тиквички - 4 броя
яйца - 2 брой
копър - 1/2 връзка накълцан
брашно - 2 с.л.
сол
чубрица
магданоз
брашно - за овалване
Виж още
Пълнени чушки с извара и майонеза / Зеленчукови ястия
зелени чушки - 5 - 6 големи
извара - 500 г
майонеза - 2 с.л.
яйца - 2 - 3 броя
лук - 2 стръка зелен
чесън - 1 стрък пресен или 2 скилидки
магданоз - пресен
копър - пресен
чубрица
черен пипер
люти чушки - 1 брой
домати - 2 броя
олио
сол
Виж още
Картофи с наденица на фурна / Зеленчукови ястия
наденица - 3 броя сурови
картофи - 1 кг
лук - 1 глава
чесън - 3 - 4 скилидки
червени чушки - 1 брой
олио
черен пипер - 1/2 ч.л. смлян
бял пипер - 1/2 ч.л.
риган - 1 с.л. сух
чубрица - на вкус
бульон - 200 мл пилешки или зеленчуков
сметана - 100 мл течна
сол - на вкус
магданоз - накълцан, за поднасяне
Виж още
Патладжан с домати / Зеленчукови ястия
патладжани - 2 броя, по - едри
домати - 4 броя по - едри
праз - 1 стрък или 1 глава кромид
чесън - 4 скилидки, скълцани
розмарин - 1 стрък пресен
доматен сок - около 500 мл или консерва домати
сол
черен пипер
магданоз - пресен
сирене - 250 г по желание
Виж още
Броколи в сметанов сос / Зеленчукови ястия
броколи - 1 глава
сметана - 1 кофичка заквасена + 150 мл готварска течна
сирене - 200 г топено
брашно - 1 - 2 с.л.
кашкавал - 150 г настърган, по желание
сол
черен пипер
чесън - на прах
индийско орехче - 1/3 ч.л.
риган - сух или пресен, може и магданоз
масло - 1 - 2 с.л.
Виж още
Лапад с ориз / Зеленчукови ястия
лапад - 2 връзки
лук - 1 връзка пресен
ориз - 1 к.ч.
олио - 5 с.л.
вода - 1 ч.ч.
магданоз - стръкчета пресен
джоджен - на вкус
червен пипер
сол - на вкус
Виж още
Руло от картофи / Зеленчукови ястия
картофи - около 1 кг
яйца - 2 броя
чубрица
копър
черен пипер
масло - 1/2 пакетче
прясно мляко - 150 мл
сирене - 200 г
сол - на вкус
яйца - 2 броя, твърдо сварени, за плънката
колбас - 300 г шунка или друг вид
кисели краставички - 5 броя
моркови - 1 - 2 броя, леко сварени, нарязани на ленти
гъби - 250 г предварително задушени или др. зеленчук по избор
кашкавал - 200 - 300 г, може и топено сирене
Виж още
Печени камби с моркови и чесън / Зеленчукови ястия
камби - 8 броя
моркови - 8 броя, средни
лук - 1 глава
чесън - 1/2 скилидка
яйца - 4 броя
сирене - 300 г натрошено
сол
черен пипер
къри - 1/2 ч.л.
риган - 1 ч.л. сух
кашкавал - настърган за поръсване
Виж още
Печен патладжан и пиперки / Зеленчукови ястия
патладжани - 2 броя
чушки - 6 броя пиперки
зехтин
балсамов оцет
сол
черен пипер
магданоз - пресен
риган
копър - пресен
Виж още
Постен ориз с лук / Зеленчукови ястия
ориз - 2 ч.ч. кафяв или бял
лук - 1 глава кромид и 2 стръка пресен
копър - няколко стръка пресен
сол
черен пипер
ким - 1/2 ч.л. по желание
олио - 60 - 70 мл
Виж още
Гъби с ориз на фурна / Зеленчукови ястия
ориз - 2 ч.ч.
гъби - около 350 г
праз - 1 стрък
чесън - 3 скилидки
лук - стръкчета пресен, за поднасяне
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
бял пипер - 1/2 ч.л.
Виж още
Картофи на жар / Зеленчукови ястия
картофи - 5 - 6 броя средни
масло - 50 - 60 г
сол
черен пипер
риган - клонки пресен
Виж още
Гъбена манджа / Зеленчукови ястия
гъби - 400 г печурки или др.
лук - 1 глава кромид
масло - 80 г
бульон - 1 ч.ч. гъбен или пилешки
брашно - 1 - 2 ч.л.
сметана - 2 с.л.
сол - на вкус
черен пипер - 1/3 ч.л. прясно смлян
индийско орехче - 1/2 ч.л.
магданоз - няколко стръка накълцан
яйца - 2 твърдо сварени
Виж още
Панирана бамя / Зеленчукови ястия
бамя - 500 г
яйца - 1 - 2 броя
царевично брашно - 100 г
бира - 100 мл
брашно
олио - за пържене
оцет
сол
Виж още
Ориз по манастирски / Зеленчукови ястия
ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
лук - 1 глава кромид
чушки - 1 голяма червена или зелена
маслина - 10 броя черни
моркови - 1 брой
тиквички - 1 малка
гъби - 150 г пресни
сол
олио
магданоз - стръкчета накълцан
джоджен - 1 с.л. сух
Виж още
Пълнени камби с яйца и сирене / Зеленчукови ястия
камби - 12 броя
сирене - 350 г краве, натрошено
яйца - 3 броя
брашно - 1 - 2 с.л. при нужда от гъстота
сол - на вкус
черен пипер - 1/3 ч.л. прясно смлян
босилек - 3 стръка пресен
риган - 3 - 4 стръкчета пресен
магданоз - 3 стръка пресен
зехтин - може и олио
Виж още
Соеви хапки с къри / Зеленчукови ястия
соеви хапки - 500 г
лук - 1 глава
чесън - 3 скилидки
доматен сок - 400 мл
сметана - 1 ч.л. заквасена
къри - 1 с.л.
куркума - 1 ч.л.
сол
черен пипер
бял пипер
канела - 1 щипка
мазнина - за запържване
ориз - сварен, за гарнитура
Виж още
Гарнитура за месо / Зеленчукови ястия
ориз - 1 ч.ч.
масло - 60 - 70 г масло, разтопено
сол
черен пипер
кашкавал - 1 ч.ч. настърган, може и сирене
Виж още
Бланширани тиквички / Зеленчукови ястия
тиквички - 2 - 3 броя
зехтин - 100 мл
мащерка - 1/2 ч.л.
риган - 1/2 ч.л.
сол
черен пипер - на вкус
Виж още
Ориз в тиган / Зеленчукови ястия
ориз - 200 г
вода - 300 мл
сол
черен пипер
бял пипер
вегета - по желание
къри - по желание или др. подправки
мазнина - 4 - 5 с.л.
магданоз - накълцан, за поднасяне, или копър
Виж още
Tиквички бюрек / Зеленчукови ястия
тиквички - 4 броя
яйца - 4 броя
сирене - 350 г
брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
кисело мляко - 1 кофичка, за заливката
копър - 1 връзка
майонеза - 1/2 кофичка
чесън - 3 скилидки
Виж още
Пържен боб по родопски / Зеленчукови ястия
боб - 300 г
лук - 1 глава
чесън - 4 - 5 скилидки
джоджен - 1 ч.л.
олио - към 100 мл
сол
черен пипер
оцет - на вкус
люти чушки - 1 - 2 броя
Виж още
Спаначена каша / Зеленчукови ястия
спанак - 1 кг
чесън - 2 скилидки
олио - 5 с.л.
брашно - 2 с.л.
чубрица - 1 ч.л.
джоджен
черен пипер
сол
яйца - 3 - 4 броя
Виж още
Боб за Бъдни вечер / Зеленчукови ястия
боб - 350 г
лук - 3 глави
моркови - 2 броя
чушки - 2 сушени пиперки, сладки
целина - 1/3 глава
олио - 150 мл
домати - 1 с.л. доматено пюре
карамфил - 5 зърна, цели
магданоз - сух
джоджен - 1 ч.л.
девесил - на вкус
чубрица - 1/2 ч.л.
черен пипер
сол
Виж още
Постно ядене с картофи / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг
домати - 1 голяма консерва
лук - 1 глава
чесън - 5 - 6 скилидки, нарязани
грах - около 1 ч.ч.
маслини - 10 броя зелени, обезкостени
сол
черен пипер
риган - 1/2 ч.л.
чубрица - 1/2 ч.л.
брашно - 1 с.л.
бульон - 500 мл зеленчуков
магданоз - накълцан пресен, за поръсване, може и копър
мазнина - 50 мл
Виж още
Прясно зеле с домати / Зеленчукови ястия
зеле - 1 зелка, малка
лук - 1 глава, малка
чесън - 4 - 5 скилидки, по желание
червен пипер - 1 с.л.
домати - 4 - 5 броя
мазнина - 5 - 6 с.л. олио
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
чубрица - 1 с.л. ронена
Виж още
Броколи с ориз / Зеленчукови ястия
броколи - 1 малка глава
ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
царевица - 1 ч.ч. от консерва
зехтин - 50 мл
чесън - 1 скилидка
сол
черен пипер
кашкавал - 150 - 200 г за поръсване
Виж още
Сарми с плънка от патладжани и сирене / Зеленчукови ястия
патладжани - 400 г
топено сирене - 120 г
сирене - 120 г краве
домати - 160 г + 200 г доматен сос
магданоз - 1 връзка, малка
копър - 1 връзка, малка
босилек - 4 стръка пресен
яйца - 1 белтък
чесън - 4 скилидки
сол - морска
черен пипер - смлян
сол
Виж още
Кисело зеле с боб - Бурания / Зеленчукови ястия
зеле - 1 кисела зелка
боб - 500 г
праз - 1 стрък
чушки - 2 броя сухи
олио - 150 мл
червен пипер - 2 ч.л.
джоджен - 1 ч.л. сух
чубрица - 1 ч.л. ронена
сол - на вкус
Виж още
Пълнена тиква със сметана и гъби / Зеленчукови ястия
тиква - 1 малка
сметана - 1/2 ч.ч. течна
моркови - 2 броя
лук - 1 голяма глава
печурки - 200 гр
сол
черен пипер
зехтин
Виж още
Боб в гърне / Зеленчукови ястия
боб - 300 - 400 г бял
мазнина - 3 - 4 с.л.
лук - 1 глава кромид или 1 стрък праз
чесън - 2 - 3 скилидки
чушки - 2 цели сухи + 1 с.л. стрити
люти чушки - 1 брой
доматено пюре - 2 - 3 с.л.
моркови - 1 - 2 броя
джоджен - 1 ч.л.
чубрица - 1 ч.л.
червен пипер - 1 с.л.
черен пипер - на вкус
Виж още
Панирана кладница / Зеленчукови ястия
гъби - 1 кг кладница
яйца - 3 броя
брашно
сол
бира - 250 мл
Виж още
Постен грах / Зеленчукови ястия
грах - 1 консерва или буркан
картофи - 800 г или по - малко
лук - 1 глава
чубрица - на вкус
сол
черен пипер
майорана - 1/2 ч.л.
Виж още
Гювеч с бамя и картофи / Зеленчукови ястия
лук - 2 - 3 глави
моркови - 3 броя
картофи - 5 броя
зелен боб - 2 шепи, почистен
бамя - 300 - 400 г
чушки - 2 броя
домати - 1 консерва белени домати + 3 с.л. доматено пюре
сол - на вкус
риган - 1 ч.л.
чубрица - 1 ч.л.
черен пипер - 1/2 ч.л.
червен пипер - 1 ч.л.
олио - 100 мл
Виж още
Зелен боб с картофи / Зеленчукови ястия
зелен фасул - 600 г
картофи - 500 г
лук - 1 брой
моркови - 2 броя
чушки - 1 червена или зелена
грах - 150 г
домати - 2 броя
чесън - 4 скилидки
червен пипер - 1 ч.л.
джоджен - пресен, на вкус
копър - накълцан пресен или магданоз
сол
олио
Виж още
Пиперена манджа / Зеленчукови ястия
чушки - около 15 пиперки
патладжан - 2 броя, средни
домати - 7 - 8 броя или 1 и 1/2 консерва
чесън - няколко скилидки, по желание
сол - на вкус
черен пипер - 1/2 ч.л.
червен пипер - 1 ч.л.
чубрица - на вкус
яйца - 1 брой
Виж още
Зелен боб яхния / Зеленчукови ястия
зелен боб - 700 - 800 г пресен, от консерва или замразне
картофи - 2 броя, по - големи
праз - 1 - 2 стръка, средни или кромид
моркови - 2 броя
чесън - няколко скилидки, на вкус
мазнина - 5 с.л. олио
червен пипер
черен пипер
сол
чубрица
копър - няколко стръка накълцан
брашно - 1 - 2 с.л. размито, ако искате да сгъстите яхнията
Виж още
Праз с картофи / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг
праз - 2 - 3 стръка, по - големи
домати - 1 малка консерва домати + 2 - 3 с.л. доматено пюре
зехтин - 100 мл или олио
сол - на вкус
черен пипер - 1/2 ч.л.
червен пипер - 1 ч.л.
магданоз - пресен
Виж още
Леща яхния с картофи / Зеленчукови ястия
леща - 500 г
картофи - 4 броя
моркови - 1 брой, голям
лук - 1 глава кромид, голяма
чесън - 5 скилидки
доматено пюре - 3 с.л.
мазнина
сол
черен пипер
червен пипер
чубрица - 2 ч.л.
Виж още
Постна мусака / Зеленчукови ястия
картофи - 800 г, нарязани на шайби
тиквички - 3 броя средни
праз - 1 - 2 стръка или 1 глава лук
моркови - 3 - 4 броя
домати - 2 броя
чесън - 2 - 3 скилиди
магданоз - 1/2 връзка
сол
риган - 1 ч.л. сух
черен пипер - на вкус
червен пипер - 1/2 ч.л.
яйца - 2 броя
сирене - 1 ч.ч. натрошено краве
кисело мляко - 1 кофичка
Виж още
Ориз със зеленчуци на фурна / Зеленчукови ястия
ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
броколи - 300 г накъсани розички
чушки - 2 - 3 червени
лук - 1 глава
гъби - 200 г
сол
черен пипер
риган - 1 ч.л. сух
Виж още
Прясно сготвено зеле / Зеленчукови ястия
зеле - 1 зелка
олио - към 100 мл
червен пипер - 2 ч.л.
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
карамфил - няколко зърна
чубрица
Виж още
Гъби Кладница / Зеленчукови ястия
гъби - 400 г Кладница
зехтин - 50 мл или олио
чесън - 2 скилидки, скълцани
соев сос - 1 с.л
лук - 2 стръка зелен или 1 кромид, ситно нарязан
сол
черен пипер - на вкус
магданоз - няколко стръка накълцан
Виж още
Паприкаш / Зеленчукови ястия
чушки - 2 кг сиврия
лук - 3 глави, големи
домати - 6 големи
зехтин - около 100 мл
сол - на вкус
магданоз - 1 връзка пресен
Виж още
Задушени гъби с масло и кашкавал / Зеленчукови ястия
гъби - 500 г пресни (или 250 стерилизира­ни)
масло - 125 г краве
кашкавал - 150 г
копър - 1/2 връзка
черен пипер
сол - на вкус
Виж още
Ориз с домати на фурна / Зеленчукови ястия
ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
домати - 500 г
червени чушки - 1 брой
праз - 1 стрък, по - голям
чесън - 3 скилидки
вино - 60 - 80 мл бяло или червено
червен пипер - 1 ч.л.
черен пипер - на вкус
захар - 1 ч.л.
сол - на вкус
магданоз - накълцан за поръсване
Виж още
Запечени картофи със сирене и кашкавал / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг
сирене - 300 г натрошено
кашкавал - 200 г настърган
сол
черен пипер
чубрица
риган
галета - 2 с.л.
Виж още
Гарнитура с гъби / Зеленчукови ястия
свинско месо - 150 г свински гърди, пушени
бяло вино - 50 - 100 мл
гъби - 300 г пресни печурки или др.
черен пипер - едро смлян
сол
индийско орехче - 2 щипки
Виж още
Печени картофи на фурна / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг
мазнина - 100 мл олио
сол
черен пипер - на вкус
къри - 1/2 ч.л.
бира - 1/2 ч.ч.
Виж още
Сотирани картофи / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг
масло - 50 г
олио - 60 мл
чесън - 1 - 2 скилидки, накълцан
сол
черен пипер
копър - по желание или др. подправка
Виж още
Ризото с червено вино и маслини / Зеленчукови ястия
ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
маслини - около 200 г обезкостени и нарязани
лук - 1 глава, по - голяма
моркови - 2 броя, средни
червено вино - 1 ч.ч.
сол - на вкус
черен пипер - 1 ч.л. или на вкус
зехтин - 1/2 ч.ч.
Виж още
Запеканка с броколи и карфиол / Зеленчукови ястия
броколи - 450 г
карфиол - 450 г
лук - 4 стръка зелен
чесън - 2 скилидки, скълцан
магданоз - 2 с.л. накълцан
майонеза - 1/2 ч.ч.
прясно мляко - 1 ч.ч.
кашкавал - 1 ч.ч. настърган
пермезан - 1/2 ч.ч. настърган
горчица - 2 с.л.
черен пипер - 1/4 ч.л. смлян
сол - на вкус
галета - 3 с.л
Виж още
Хрупкави картофи с подправки / Зеленчукови ястия
картофи - 5 - 6 броя, по - големи
зехтин
вода
чубрица
червен пипер
черен пипер
риган
кимион
сол
Виж още
1Стр. 1 от 6

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca