Зеленчукови ястия

Запеканка от патладжани / Зеленчукови ястия
патладжани - 1 кг
домати - 1 кг
копър - 1 връзка
чесън - на вкус
кашкавал - 150 г
сирене - 150 г топено
сол - на вкус
олио - 1/4 ч.ч.
Виж още
Паприкаш с яйца / Зеленчукови ястия
яйца - 10 твърдо сварени
сметана - 300 г
лук - 1 малка глава
броколи - няколко розички
карфиол - няколко розички
зелен фасил - 1 шепа
чушки - 1 брой зелена
червени чушки - 1 брой
масло - 40 г
червен пипер
сол
Виж още
Полента по генуезки / Зеленчукови ястия
брашно - 250 г царевично
кашкавал - 50 г
масло - 50 г
сол - на вкус
Виж още
Тиквички и картофи със сметанов сос / Зеленчукови ястия
картофи - 6 - 7 броя
тиквички - 1 - 2 броя
кашкавал - 100 г. настърган
галета - 1 с.л.
масло - 1 с.л.
сметана - 1 ч.ч.
чесън - 1 - 2 скилидки
олио - 2 с.л.
сол
черен пипер
червен пипер
Виж още
Чили с бял боб / Зеленчукови ястия
зехтин - 2 с.л.
лук - 2 глави, накълцани на ситно
боб - 2 консерви бял
бульон - 1 зеленчуков
кориандър - пресен, накълцан
чесън - 2 скилидки, счукан
червени чушки - 2 броя, нарязани на кубчета
люти чушки - 1 брой, наситнена
Виж още
Бобено пюре / Зеленчукови ястия
боб - 300 г
масло - 50 г
лук - 1 глава
сол
чипс
Виж още
Кюфтенца от нахут / Зеленчукови ястия
нахут - 2 ч.ч.
лук - 2 глави
чесън - 3 големи скилидки
олио - 200 мл
магданоз - 1 връзка
кимион - 2 1/4 ч.л. млян
кориандър - млян, на вкус
сода - 1/2 ч.л. бикарбонат
черен пипер - 1/4 ч.л.
сол - 1/2 ч.л.
кисело мляко - 1 ч.ч.
тахан - 2 ч.л.
лимонов сок - 2 ч.л.
Виж още
Пресни картофчета с млечен сос / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг пресни малки
майонеза - 100 г
сирене - 100 г настъргано
прясно мляко - 100 мл
сол - 1/2 ч.л.
олио - 50 мл
магданоз - 1/4 връзка пресен
масло - 50 г
вода - 100мл
Виж още
Пържен ориз с фиде / Зеленчукови ястия
ориз - 250 г
фиде - 200 г
мазнина
сол
черен пипер
къри - по желание
Виж още
Сирене по шопски / Зеленчукови ястия
сирене - 600 г краве
яйца - 4 броя
мазнина - 100 мл олио
домати - 4 броя не големи
люти чушки - 4 чушлета
чубрица - 4 ч.л.
червен пипер - 4 ч.л.
Виж още
Картофи с копър и чесън / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг малки пресни картофчета
масло - 100 г
копър - 1/2 връзка пресен
чесън - 6 скилидки, наситнен
сол
Виж още
Пържени гъби с лук / Зеленчукови ястия
гъби - 600 г по избор
зехтин - 1 к.ч.
лук - 2 глави
соев сос - 3 с.л.
сол
черен пипер
копър - по желание
Виж още
Картофено суфле / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг (5 големи картофа)
кисело мляко - 200 г
яйца - 2 броя
вода - 150 мл
кашкавал - 200 г
брашно - 2 с.л.
олио - 50 мл
сол
магданоз - 1/2 връцка, накълцан
черен пипер
Виж още
Картофи с четири сирена в гювече / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг
сирене - 400 г бяло
кашкавал - 400 г
моцарела - 1 бучка
топено сирене - 1 опаковка
сол
чубрица
черен пипер
червен пипер - по 1 щипка на гювече
мазнина
Виж още
Нахут със зеленчуци / Зеленчукови ястия
нахут - 150 г
моркови - 4 средно големи
чушки - 2 зелени, може и червени
лук - 4 средно големи глави
зехтин
черен пипер - 1 щипка
кимион - 2 щипки млян
джоджен - 2 - 3 щипки сух
лимонов сок - от 1/2 лимон
копър - 1/2 връзка
чесън - 2 малки глави
Виж още
Запеканка с картофи / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг
яйца - 2 броя
сирене - 200 г, може и 100 г сирене + 100 г извара
масло - 50 г
черен пипер
чубрица - на вкус
праз - 1 стрък или 4 стръка зелен лук
кашкавал - 50 гр
Виж още
Картофи по американски / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг сварени
сол - 1 ч.л.
масло - 2 с.л.
горчица - 2 с.л. дижонска
копър - 2 с.л. пресен, смлян
чесън - 1 ч.л. пресован
лук - 1/2 ч.ч. ситно накълцан
яйца - 1 твърдо сварено, намачкано
сол - на вкус
черен пипер
яйца - 1 разбито
галета - 1/2 ч.ч.
зехтин - 2 - 3 с.л.
масло
Виж още
Гъбена дроб сърма / Зеленчукови ястия
гъби - 50 г
лук - 2 - 3 глави
ориз - 1/3 ч.ч.
масло - 60 г
червен пипер - 1 ч.л.
бульон - 1 кубче гъбен
магданоз
яйца - 3 броя за палачинките
брашно - 100 г
прясно мляко - 250 мл
яйца - 2 броя за заливката
кисело мляко - 1 ч.ч. за заливката
Виж още
Пататник / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг
сирене - 200 г
кашкавал - 100 г, може и сирене
мазнина - 2 с.л. растителна
лук - 1 глава
масло - 2 с.л. краве
чесън - 5 - 6 скилидки
магданоз - 1 с.л. сух
магданоз - 1/2 връзка пресен
Виж още
Картофено пюре / Зеленчукови ястия
картофи - 1 кг
прясно мляко - 200 - 250 мл
масло - 50 г краве
сол - на вкус
Виж още
Ориз с брюкселско зеле / Зеленчукови ястия
ориз - 2 ч.ч.
брюкселско зеле - 10 главички
пшеница - 1 ч.ч. сварена
лук - 1 глава
червени чушки - 2 броя
царевица - 1/2 ч.ч.
доматено пюре - 4 с.л.
сол
черен пипер
червен пипер
мазнина - 1 к.ч.
Виж още
Пълнени чушки с шунка и сирене / Зеленчукови ястия
червени чушки - 8 броя
шунка - 400 г
яйца - 2 броя
сирене - 400 г
сирене - 200 г Дунавия
лук - 1 глава кромид
олио
сол
черен пипер
чубрица
Виж още
Спанак с ориз и кашкавал / Зеленчукови ястия
спанак - 750 г
кашкавал - 100 г
ориз - 300 г
олио - 100 мл
червен пипер - 1 ч.л.
черен пипер
сол
Виж още
Пълнени домати с яйца / Зеленчукови ястия
домати - 1 кг
масло - 1 пакетче, краве
яйца - 10 броя
кашкавал - 150 г
черен пипер
сол - на вкус
Виж още
Грах с картофи по калоферски / Зеленчукови ястия
картофи - 500 г
грах - 500 г, пресен
червени чушки - 150 г
моркови - 2 броя, бланширани
лук - 100 г зелен
доматено пюре - 2 с.л.
масло - 2 с.л. растително
черен пипер - l г
сол - 10 г
кимион - 0, 5 г
брашно - 1 ч.л.
Виж още
Селски гювеч / Зеленчукови ястия
картофи - 1/2 кг
чушки - 1/2 кг червени и зелени
патладжани - 1/2 кг
лук - 2 глави
домати - 4 - 5 обелени и нарязани на кубчета
сол
червен пипер
магданоз
сирене
брашно - 2 с.л.
олио
вода - 200 мл
Виж още
Картофи соте с люта коричка / Зеленчукови ястия
картофи - 1, 5 кг
олио - за пържене
сол
черен пипер
червен пипер - лют на вкус
къри - 1 с.л.
чили - 1 ч.л. на прах
Виж още
Картофени кюфтета с тиквички / Зеленчукови ястия
тиквички - 500 - 600 г
картофи - 5–6 големи
лук - 1 глава кромид
яйца - 1 брой
брашно - 5 с.л.
галета - 2 с.л.
копър - 6 - 7 стръка
магданоз - 6 - 7 стръка
сирене - 100 г
черен пипер - 1/2 ч.л.
сол - на вкус
олио
Виж още
Ризото с манатарки, маслини и къри / Зеленчукови ястия
ориз - 2 ч.ч.
гъби - 300 г манатарки
маслини - 10 броя, големи и зелени
бяло вино - 50 мл
сметана - 4 с.л
доматено пюре - 3 с.л.
къри - 1 с.л.
бульон - 600 мл
сол
черен пипер
Виж още
Спанак с ориз и чесън / Зеленчукови ястия
спанак - 500 г
ориз - 1 ч.ч.
масло - 70 г
кисело мляко - 1 ч.ч.
лук - 4 стръка зелен
чесън - 3 - 4 скилидки
сол
черен пипер
бульон - 1, 2 зеленчуков, разреден в 1/2 ч.ч. вода
Виж още
Леща с праз / Зеленчукови ястия
леща - 350 г
олио - 4 с.л.
брашно - 2 с.л.
праз - 1 стрък
черен пипер
сол
магданоз
чубрица
оцет
Виж още
Вкусни картофи на фурна с лук / Зеленчукови ястия
картофи - 1, 5 кг
прясно мляко - 250 мл
сметана - 3 с.л.
сирене - 1 ч.ч. натрошено краве
лук - 3 стръка пресен, нарязан на ситно
масло - 2 с.л.
сол - 1/2 ч.л.
черен пипер - 1/2 ч.л.
кашкавал - 1 ч.ч. настърган
Виж още
Вегетариански пълнени гъби / Зеленчукови ястия
гъби - 20 големи
сирене - 1/2 ч.ч. настъргано сирене, може и кашкавал
кашкавал - 250 г
хляб - 1/2 ч.ч. сухи трохи
чесън - 2 скилидки, пресовани
джоджен - 1 с.л. пресен и нарязан
магданоз - 2 с.л. пресен и нарязан
зехтин - 1/3 ч.ч.
сол
черен пипер
Виж още
Мариновани гъби на тиган / Зеленчукови ястия
гъби - 700 г по избор
лук - 2 глави, червен
червени чушки - 5 броя капия, печена от буркан
соев сос
сол
черен пипер
индийско орехче
чубрица - суха
масло
Виж още
Мусака от броколи / Зеленчукови ястия
броколи - 2 големи глави
лук - 2 глави, кромид
яйца - 5 броя
прясно мляко - 1 ч.ч.
брашно - 1 - 2 с.л.
босилек - сух
сол
черен пипер
вегета - 1 с.л.
зехтин
Виж още
Кюфтета от леща / Зеленчукови ястия
леща - 250 г
яйца - 2 броя
масло - 125 г
люти чушки - 1 зелена
червени чушки - 1 малка
сол
брашно
царевичен грис
черен пипер
червен пипер - 1 щипка
Виж още
Картофена яхния с праз / Зеленчукови ястия
праз - 1 кг
картофи - 700 г
домати - 2 зрели и големи
доматено пюре - 2 - 3 лъжици
зелев сок - 400 мл
олио - 100 мл
сол
червен пипер - лют
Виж още
Кюфтета от праз / Зеленчукови ястия
праз - около 1 кг
хляб - 100 г
яйца - 3 броя
сол
черен пипер
магданоз
Виж още
Вегетариански пълнени камби / Зеленчукови ястия
камби - 1 кг
лук - 2 глави кромид
чушки - 4 броя
моркови - 1 - 2 броя
домати - 4 броя
патладжани - 2 броя
ориз - 1 чаша бланширан
магданоз
олио
черен пипер
червен пипер
бульон - 1 зеленчуков
Виж още
Лятна зеленчукова манджа / Зеленчукови ястия
патладжани - 2 броя
тиквички - 2 броя
чушки - 10 броя чорбаджийски
домати - 7 - 8 броя
лук - 4 глави, средно големи кромид
чесън - 3 - 4 скилидки, необелени
олио - 100 мл
черен пипер - 1 щипка
сол - на вкус
магданоз - 1/2 връзка
бульон - 1 кубче зеленчуков
Виж още
Спанак с мляко на фурна / Зеленчукови ястия
прясно мляко - 750 мл
спанак - 1 кг
сирене - 200 г
яйца - 4 броя
масло - 100 г
брашно
Виж още
Гъбен жулиен / Зеленчукови ястия
гъби - 400 г печурки
кашкавал - 100 - 120 г
сметана - 100 мл готварска
масло - 30 г краве
лук - 12 глава
брашно - 1 с.л.
магданоз - няколко стръка
черен пипер - на вкус
червен пипер - на вкус
сол
Виж още
Тиквички на фурна / Зеленчукови ястия
тиквички - около 1 кг
сирене - 1 ч.ч. настъргано или извара
олио - 2 с.л.
яйца - 2 броя
кисело мляко - 1 кофичка
копър - 1/2 връзка
чесън - 2–3 скилидки
кашкавал - едро настърган за поръсване
Виж още
Патладжани Папудзакия / Зеленчукови ястия
патладжани - 7 - 8 броя
лук - 5 - 6 глави кромид
зехтин - 3/4 ч.ч.
домати - 5 броя
галета - 3 - 4 с.л.
магданоз - 2 - 3 с.л. накълцан
сирене - 2 с.л. настъргано
яйца - 3 броя
сол
черен пипер
Виж още
Запечени тиквички / Зеленчукови ястия
тиквички - 2 бр.
брашно - за паниране + 2 с.л
сметана - 250г заквасена
кашкавал - 150 - 200 г
чесън - 2 скилидки
копър - на вкус
сол
черен пипер
Виж още
Ratatouille - оригинална рецепта / Зеленчукови ястия
лук - 2 големи глави кромид
чесън - 2 скилидки
патладжани - 3 бр.
чушки - 1 зелена
червени чушки - 1 бр.
домати - 3 бр. обелени
тиквички - 3 бр
зехтин - 50 мл.
сол
черен пипер
дафинов лист
босилек
магданоз
Виж още
Броколи с млечен сос / Зеленчукови ястия
броколи - 800 грама
сирене - 160 грама
прясно мляко - 300 мл
яйца - 3 броя
кашкавал - 200 грама
масло - 50 грама, меко
сол
черен пипер
копър - за поръсване
Виж още
Вегетарианска мусака / Зеленчукови ястия
картофи - 400 грама
мазнина - 50 грама
лук - 2 малки глави, кромид
сирене - 200 грама
ориз - 50 - 100 грама
яйца - 3 броя
прясно мляко - 400 мл
брашно - 50 грама
черен пипер
сол
индийско орехче - на вкус
магданоз - 1 - 2 стръка
Виж още
Кюфтета от картофи и спанак / Зеленчукови ястия
картофи - 500 грама
спанак - 1 кг
сирене - 150 грама
олио - 150 мл
лук - 100 грама
яйца - 4 броя
брашно - 50 грама
галета - 70 грама
кисело мляко - 250 грама
сол
Виж още
Пържени палачинки със зеленчукова плънка / Зеленчукови ястия
палачинки - 6 броя, готови
гъби - 400 грама, по избор
тиквички - 2 броя
лук - 5 глави, малки
босилек - 1 ч. л. сух
сол
черен пипер
соев сос
олио
Виж още
Лозови сарми със сирене / Зеленчукови ястия
лозови листа
ориз - 2 ч. ч.
олио - 150 мл
сирене - 150 грама
доматен сок - 250 мл
лук - 3 стръка пресен
копър - 1 връзка
моркови - 1 брой
червен пипер - 1 с. л.
сол
черен пипер
чубрица - на вкус
олио - 100 мл за пържене
Виж още
Плакия от червен боб и кайма / Зеленчукови ястия
боб - 400 гр червен
кайма - 400 грама
лук - 100 гр кромид
домати - 500 гр
моркови - 100 гр
червени чушки - 1 брой
целина - 1/2 гл.
чесън - 6 скилидки стар
лимони - 1 брой
черен пипер - 10 зърна
червен пипер - 1 ч.л.
магданоз - 1/4 вр. пресен
джоджен - 1/4 вр. пресен
Виж още
Гъби с лук на тиган / Зеленчукови ястия
гъби - 400 грама по избор
лук - 3 глави кромид, малки
соев сос
бяло вино - 1/2 чаша
зехтин
черен пипер
сол
Виж още
Патладжан с яйца и кашкавал на фурна / Зеленчукови ястия
патладжани - 2 броя, големи
домати - 2 броя
яйца - 6 броя
кашкавал - 200 грама
зехтин
магданоз - 3 стръка
сол
Виж още
Вегетариански кюфтета с тофу / Зеленчукови ястия
тофу - 1 опаковка соево сирене
домати - 100 гр. сушени и нарязани на ситно
кориандър - 2 с. л. пресен и нарязан на ситно
горчица - 1/2 ч. л.
соев сос - 2 с. л.
доматено пюре - 1 ч. л.
галета - 25 гр.
зехтин - 1 с. л.
лук - 1 средно голяма глава, нарязанa на ситно
чесън - 1 скилидка счуканa
гъби - 100 гр., нарязани на ситно
брашно
сол
черен пипер
Виж още
Картофи с горчица и подправки / Зеленчукови ястия
картофи - 900 грама пресни и небелени, нарязани на кръгчета
сол - 2 с.л.
чесън - 2 скилидки
оцет - 1 1/2 с.л. ябълков
горчица - 2 ч.л. дижонска
зехтин - 1/4 чаша
черен пипер - 1/2 ч.л. смлян
лук - 1 глава, малка
магданоз - 1 1/2 ч.л. пресен
естрагон - 1 1/2 ч.л. пресен и наситнен
Виж още
Брюкселско зеле с гъби на тиган / Зеленчукови ястия
брюкселско зеле - 680 - 700 грама
гъби - 300 грама, по избор
зехтин - 3 - 4 с. л.
чесън - 4 големи скилидки, обелени и нарязани на ситно
люти чушки - 1 брой нарязани на много ситно
сол - 1/4 ч. л.
лимонов сок
Виж още
Ориз с гъби и соев сос / Зеленчукови ястия
ориз - 1 ч.ч.
гъби - 250 грама печурки
лук - пресен, само бялата част
чесън - пресен, само бялата част
олио - 1/2 чаена чаша
черен пипер
сол
соев сос - на око
магданоз - 1 - 2 стръка
Виж още
Гъби Плакия / Зеленчукови ястия
гъби - 500 грама, пресни
брашно - 1 с.л.
олио - 3 с.л.
магданоз - няколко стръка, може и копър
сол - на вкус
вода
Виж още
Спаначено пюре с картофи / Зеленчукови ястия
спанак - 1 кг
картофи - 3 - 4 броя
масло - около 100 грама
сирене - 200 грама
сол - на вкус
вегета - 1 супена лъжица
Виж още

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca