Зеленчуци с фета сирене

/ Салати

Необходими продукти

домати - 2 броя
краставици - 1 брой
чушки - 2 броя, червена и жълта
лук - 1/2 глава червен
маслини - 6 - 7 броя
маруля - 4 листа
сирене - 200 г фета
зехтин - 60 мл
лимонов сок - 4 с.л.
сол
черен пипер
риган - 1/2 ч.л. сух
босилек - 1/2 ч.л. сух

Начин на приготвяне

Нарежете фета сиренето на кубчета и ги мариновайте за половин час в зехтина, лимонови сок, малко сол, ригана и босилека.



След това всички зеленчуци, предварително почистени се смесват в купа.



Марулята леко се накъсва, доматите и краставиците се режат на парчета, чушките на тънки ленти, а лукът - на полумесеци.



Добавят се маслините и маринованото сирене заедно с маринатата, обърква се добре и се поднася.